Daha ağza götürürken eriyen badem ezmesi, tatlı ile arası iyi olmayanların bile
bayılacağı oldukça hafif bir lezzet...
Bebek'teki Meşhur Bebek Badem Ezmecisi'nin bu günkü sahibi
Sevim İşgüder. Babası tarafından 1904 yılında kurulan mesleği tüm titizliğiyle
devam ettiriyor...
Bademler, Doğu Anadolu’dan, Güneydoğu’dan özellikle Diyarbakır, Elazığ ve Malatya’dan getiriliyormuş. Hiçbir katkı maddesi bulunmayan bu lezzetli badem ezmeleri, fabrikasyon olarak üretilmediği ve el emeği göz nuru olduğu için belki de diğerlerinden farklı...
